Rota Gastronômica do Ribeirão da Ilha

Como chegar?

Ribeirão da ilha, Florianópolis.
 
Bairro onde são produzidas as famosas ostras de Florianópolis. Vários restaurantes especializados em frutos do mar e em especial as ostras.
A pesca foi, por mais de dois séculos, a principal atividade econômica da região, mas hoje em dia toda a economia local baseia-se no cultivo de ostras. Os moluscos são cultivados em fazendas marinhas, a poucos metros dos restaurantes que compõem a Rota Gastronômica das Ostras, e coletados poucos instantes antes de serem servidos. Ribeirão da Ilha, maior produtor de ostras do Brasil e Santa Catarina é responsável por 95% da produção nacional de moluscos bivalves (ostras, mexilhões, berbigões e vieiras). É destino certo para quem quer contemplar um local super charmoso,degustando ostras frescas e preparadas de diversas maneiras típicas.





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